오징어 채

재료 : 오징어채 200g

조림장 : 고추장 2T, 물엿4T, 고추기름 2T, 간장 2T, 설탕 2t, 미림 4T, 다진마늘 1T, 마요네즈3T

 

* 만드는 법*

1) 오징어채는 깨끗한 것을 구입해 가위로 먹기 좋게 자른다.

2) 김이 오른 찜통에 2분정도 찐다.

3) 팬에 분량의 조림장을 살짝 끓인다.

4) 준비된 오징어채를 조림장에 넣고 윤기나게 볶아 완성한다