감자국

 

먹기 좋게 썰어주시고요.

멸치 다시물을 낸 뒤 감자를 넣어주시면 됩니다.

 

 

감자를 넣고 5분 여 이상 끓여 준뒤 불을 줄여주시고

액젓이나 간장 또는 소금과 함께 밑간을 같이 해주시고 사진처럼 마늘과 고춧가루를 약간만 넣고 버섯도 넣어주세요.

 

 

먹기 전에 파만 넣으면 됩니다.

센불 중불 약불로 줄여가면서 뭉근하게 끓여주세요.